Πρόσφορο έδαφος για τη συνεργασία του Δήμου Τήνου με τα Public
σε συνέχεια της δράσης εξωστρέφειας που ξεκίνησε από την πρωτοβουλία
επαγγελματιών του νησιού
Μήνας αφιερωμένος στην τοπική
γαστρονομία της Τήνου ήταν ο Νοέμβριος στο PublicCafé της πλατείας Συντάγματος.
Το κέντρο της Αθήνας πλημμύρισε από τις γεύσεις και τα αρώματα του κυκλαδίτικου
νησιού, με αφορμή την ειδική ενέργεια που πραγματοποιείται «το PublicCafé
δοκιμάζει». Στο πλαίσιο της ενέργειας το PublicCafé άνοιξε τις πόρτες του στην
Τηνιακή γαστρονομική παράδοση. Δημιουργήθηκε μενού με επιλεγμένες συνταγές του
τηνιακού εστιατορίου «Μαραθιά» ενώ κατά τη διάρκεια της δράσης, έφτασαν από την
Τήνο εκλεκτά προϊόντα με τους παραγωγούς τους, οι οποίοι μίλησαν για αυτά κατά
την εκδήλωση παρουσίασης της ενέργειας στις αρχές του μήνα, εκφράζοντας τη
μοναδικότητα της γεύσης και της δημιουργίας τους.
Την τελευταία ημέρα προβολής των
τηνιακών γεύσεων, το café επισκέφθηκε η Αντιδήμαρχος Τουρισμού της Τήνου κυρία
Νατάσα Δεληγιάννη με στόχο να ενημερωθεί για τα αποτελέσματα της προβολής και
να διερευνήσει τη δυνατότητα ευρύτερης συνεργασίας. Στη συνάντηση που είχε με
εκπροσώπους από το τμήμα επικοινωνίας και το PublicCafé διαπιστώθηκε και από
τις δύο πλευρές το μεγάλο ενδιαφέρον του κοινού για τα τηνιακά προϊόντα και
συζητήθηκε το κέρασμα τηνιακού γλυκίσματος κατά τη διάρκεια της
Χριστουγεννιάτικης περιόδου στους πελάτες του Café.«Η ανάδειξη της τοπικής γαστρονομίας,
είναι ένας από τους βασικούς άξονες προβολής της Τήνου, γι’ αυτό προσπαθούμε να
στηρίζουμε τιςενέργειες που στοχεύουν προς αυτή την κατεύθυνση»,τονίστηκε από
την Αντιδήμαρχο.
Κατά τη διάρκεια της συζήτησης, η
κυρία Δεληγιάννη, θέλοντας να ευχαριστήσει το PublicCafé για τη συνεργασία με τους
επαγγελματίες του νησιού, πρόσφερε ως δώρο για τη χριστουγεννιάτικη εκδήλωση
που οργανώνεται για τους υπαλλήλους της επιχείρησηςPublic,
ένα τριήμερο ταξίδι στην Τήνο. Το τυχερό ζευγάρι θα έχει την ευκαιρία να
ζήσει μοναδικές ταξιδιωτικές εμπειρίες στη «Μούσα του Αιγαίου».
Στα σχέδια της διεύρυνσης της
συνεργασίας την επόμενη περίοδο είναι η πραγματοποίηση έκθεσης φωτογραφίας
στους χώρους του καταστήματος για γνωριμία του κοινού με τα χωριά, τον
πολιτισμό και την κουλτούρα του νησιού.
Η κυρία Δεληγιάννη δήλωσε ότι ο
Δήμος είναι ανοικτός σε συνεργασία με την ιδιωτική πρωτοβουλία για την
υλοποίηση ενεργειών που προάγουν την εικόνα και τα μοναδικά χαρακτηριστικά της
Τήνου. Το κοινό των Publicαναζητά
νέες εμπειρίεςκαι έχει διάθεση για εξερεύνηση και
εναλλακτικές προτάσεις διακοπών.
